2
3
Home
About
醤油
醤油注ぎ口付き
だし、つゆ
だし、つゆ注ぎ口付き
ぽん酢醤油
ぽん酢醤油注ぎ口付き
注ぎ口
Blog
Home
About
Category
醤油
醤油注ぎ口付き
だし、つゆ
だし、つゆ注ぎ口付き
ぽん酢醤油
ぽん酢醤油注ぎ口付き
注ぎ口
Blog
Contact
Topics
お知らせ
2024年4月30日
【GW休業日のおしらせ】
2024年5月3日~5月6日は休業とさせていただきます。
この間もご注文の受付はしておりますが、発送は5月7日より順次おこないます。また5月2日のご注文についても、受付時間によっては5月7日以降の発送とさせていただく場合がございます。
ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2023年9月28日
【うすくちしょうゆの諸味の発酵熟成期間について】
うすくちしょうゆの諸味の発酵熟成期間は、およそ1年間を確保するようにしてきました。しかし、近年の気温上昇が著しく、特に8月9月の気温が高い影響で、しょうゆの色の変化が早く、1年を経過したものでは、うすくちしょうゆの規格に入らないものが多くなっています。 今後、うすくちしょうゆは、しょうゆの熟成状態、色を重視して、発酵熟成期間の1年を下回るものも製造します。桶仕込みで、自然の温度変化の中での発酵熟成というところは変わりませんので、風味が変わるものではないことをお知らせします。
八方だし 20リットル 受注生産品(5日~20日後に納品)
SOLD OUT
八方だし 20リットル 注ぎ口付き 受注生産品(5日~20日後に納品)
SOLD OUT
八方だし 10リットル 受注生産品(5日~20日後に納品)
SOLD OUT
八方だし 10リットル 注ぎ口付き 受注生産品(5日~20日後に納品)
SOLD OUT
もっと見る